ブルーベリーについて

ブルーベリーとはツツジ科スノキ属に分類される落葉低木です。
名前の通り青い小さな果実をつけます。
ブルーベリーの仲間は北半球に主に自生。

ブルーベリーは現在アメリカで品種改良が進み、
アメリカ原産のベリーの代表種となりました。

現在アメリカ、カナダ原産の品種改良が開始。
今では大きくて甘い果実が取れるように野生種が栽培用に品種改良。
ブルーベリーは200種類を超える品種があります。
ローブッシュ・ブルーベリー＆ラビットアイ・ブルーベリー＆ハイブッシュ・ブルーベリー

上記の3つが最も有名なブルーベリーの種類です。

種類によって、それぞれ微妙に味が異なったり、
枝葉の生え方や幹にも違いがあります。

ブルーベリーはただ美味しいだけではありません。
どんな効果があるのは次のページでご説明させていただきます。